Paistetut kesäkurpitsamunat

Reseptiä katsottu 173 kertaa
1 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl Kesäkurpitsaa karkeana raasteena
3 valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
1/2 dl pappilan juustoraastetta tjms.
mustapippureita rouhittuna
herbamare yrttisuolaa
hienokiteistä merisuolaa tjms.
paistoon rypsiöljyä tjms.
2 munaa

Ohjeet

- Laita pannulle loraus öljyä ja kuulota hetken kurpitsaraastetta. 

- Lisää sekaan valkosipuli, juustoraaste ja mausteet.

- Riko munat pinnalle. Sammuta levy ja anna munien kypsyä kannen alla jälilämmöllä.

- Lisää vielä ripaus suolaa vaämiiden munien päälle.

 

 


Kommentit