Hunajaiset Homejuusto-lihapullat

Pääruoat Gluteeniton

Raaka-aineet

400 g	naudan jauhelihaa
1 iso	sipuli silputtuna
4 isoa	valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna
3 dl	persiljaa hienoksi silputtuna
1 tl	mustapippureita rouhitaan
1 tl	paprikajauhetta
2 tl	herbamare yrttisuolaa tjms.
1	muna
täytteeksi	nokare aurajuustoa tjms.
paistoon	rypsiöljyä tjms.
pullien pyörittelyyn hunajavettä	1/2 dl ruusuhunajaa tjms. + 2 dl vettä lämmitetään mikrossa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Freesaa pannulla öljyssä pieneksi silputtu sipuli pehmeäksi. Lisää lopuksi valkosipuli, kuumennus riittää. Kaada sipuliseos kulhoon, lisää silputtu persilja ja mausteet, Sekoittele ja lisää jauheliha ja muna. Sekoittele hyvin. Anna makujen tasaantua 15-30min.

Laita pullien keskelle homejuustoa.

Lämmitä mikrossa hunaja ja desi.

Paistoon pitää käyttää paljon öljyä, muuten hunaja palaa kiinni pannuun ja pienellä lämmöllä paistellen ja käännellen. Voithan ja paistatkin pullat tavalliseen tapaan, jos haluat. Kokeilin tämmöstä ja minusta tuli hyviä, makeahkolla pinnalla.