Ateria 42 : Paistetut silakat
Reseptiä katsottu
4 440
kertaa
30 - 60 min
Raaka-aineet
Ostoslistallepaistettuja silakoita | ||
perunoita | ||
ruusukaaleja | ||
Salaatti: | ||
paprikaa | ||
sipulia | ||
salaattia | ||
munanpuolikas | ||
valkoista balsamicoa | ||
oliiviöljyä jos haluaa |
Ohjeet
Paistoin silakat kaksi vastakkain. Mausteena suolaa ja mustapippuria. Kastelin vatkatussa kananmunassa ja kierittelin jauhoissa ennen paistamista. Paistoin öljyssä voinokareiden kera. Aterialla tarjosin myös vettä sekä halukkaille kuivaa Riesling-viiniä.