mikajamaria
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 200 g | Oreokeksejä |
| 2 rkl | maitoa |
| täyte | |
| 4 dl | kermaa |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 250 g | mascarponea |
| 2 rkl | vaniljasokeria |
| 2 rkl | tomusokeria |
| 150 g | Oreokeksejä |
| Koristeluun | |
| 100 g | Oreokeksejä |
Jaa resepti
Ohje
Suklaapossun ohje:
https://kotiliesi.fi/suklaapossu/nopea-ja-herkullinen-oreo-juustokakku-liivatteeton/
Erittäin helppotekoinen ja hyvän makuinen
- Murskaa pohjaa varten keksit (tehosekoittimessa)
- Lisää maitoa vähitellen, kunnes keksimurska pysyy koossa, kun niitä puristaa kämmenessä
- Laita irtolehtivuoan reunoille tuorekelmua, jotta kakku lähtee hyvin irti
- Painele pohja vuokaan ja laita se jääkaappiin täytteen teon ajaksi
- Vatkaa vispikerma vaahdoksi
- Lisää joukkoon tuorejuusto, mascarpone ja sokerit. Vatkaa kunnolla sekaisin.
- Pilko 150 g Oreokeksejä 1,5 x 1,5 cm murskaksi. Lisää täyteen joukkoon
- Vatkaa kunnes täyte paksunee.
- Kaada täyte pohjan päälle, painele kunnolla reunoille ja tasoita
- Jääkaappiin muutamaksi tunniksi tai yön yli
