mallu51
Raaka-aineet
| 1 kpl | kesäkurpitsaa |
| 2 kpl | tomaattia |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| suolaa,pippuria | |
| hyvää oliiviöljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise kesäkurpitsa,poista siemenet ja pehmeä mössö kurpitsan sisältä,raasta kurpitsa karkealla puolella ritilään,itketä suolan avulla ritilässä puoli tuntia.
Paloittele tomaatit,leikkele valkosipulin kynsi.
Purista kesäkurpitsasta vettä pois,kuivaa kurpitsaraaste vielä keittiöpyyhkeellä.
Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa,paista kesäkurpitsaa noin viisi minuuttia,lisää sitten tomaattipalat ja valkosipuli,suolaa,pippuroi,valmista parissa minuutissa.
Laitoin tätä lisukkeeksi lihapullien ja spagetin kanssa siinä mielessä,että kasvikset kuuluvat terveelliseen ruokavalioon ja niitä pitäisi syödä joka päivä.
En olisi uskonut,että maistuisi minulle näinkin hyvin.
