Raaka-aineet
2 dl | appelsiinitäysmehua |
250 gr | rahkaa, hyla |
1 dl | appelsiinimarmeladia |
75 gr | tummaa suklaata karkeana rouheena. |
8 | liivatelehteä |
2 dl | kuohukermaa vaahdotettuna, hyla |
Koristeluun pääsiäikaramellejä |
Ohje
Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 min. Sekoita rahka, marmeladi ja suklaa mehun joukkoon. Jätä mehusta 0,25 dl liivatteen sulattamiseen.
Liota liivatteet kuumaan mehuun ja anna sen jäähtyä, lisää sitten ohuena nauhana rahkaseokseen. Lisää vatkattu kerma. Kaada seos litran rengas- vuokaan ja anna sen hyytyä vähintään 4 tuntia.
Pihä vuokaa hetki kuumassa vedessä ennen kumoamista. Koristele karamelleilla.