4 733
4 733

Taatelikakkuni (25.9.08)

20 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

200 gr voita, laktoositon
2,5 dl sokeria
3 munaa
1 dl kermaa, hyla tai laktoositon
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
1 appelsiinin kuoret raasteena
100 gr kivettömiä taateleita silputtuna
3 rkl konjakkia
50 gr pähkinärouhetta

Jaa resepti

Ohje

Liota taatelisilppua konjakissa puolisen tuntia.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.

Lisää kuoriraaste ja vuorotellen jauhot, kerma, ja taatelit ja lopuksi pähkinärouhe.

Kaada jauhotettuun kakkuvuokaan. Paista uunin alaosassa 175 asteessa tunti. Koeta kypsyyttä hammastikulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit