15 346
15 346

Suklaamousse (10.4.08)

6 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

300 gr tummaa suklaata
3 keltuaista
3 valkuaista vaahdotettuna
2 dl kuohukermaa tai hyla vispi
tilkka konjakkia tai hedelmäviinaa (calvadosta tms)
sokeria maun mukaan, vanilliinisokeria

Jaa resepti

Ohje

Sulata suklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää keltuaiset ja mausta konjakilla jos haluat. Lisää seokseen valkuaisvaahto ja viimeksi vaahdotettu kerma.

Makeuta sokereilla makusi mukaan.

Annostele mousse jälkiruoka astioihin ja anna niiden jähmettyä kunnolla. Mielellään yön yli.

Koristele kermavaahdolla,suklaa lastuilla, marjoilla ja mintulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään