LG
Raaka-aineet
| 4 dl | piimä |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 | kananmuna |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 2½ dl | vehnäjauhoa |
| 2½ dl | ohrajauhoa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | kanelia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 3 rkl | ruokosokeria |
| 1 dl | manteleita / pähkinöitä |
| 1 dl | rusinoita |
| 1 dl | pilkottu kuivattu aprikooseja ja / tai kuivattuja luumuja |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pienessä astiassa keskenään piimä, muna ja öljy. Mitta isompaan kulhoon kaikki kuivat aineet ja hedelmät sekä pähkinät. Sekoita hyvin ja lisää piimä- munaseos. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Nosta taikina voideltuun leipävuokaan ( 26 – 30 cm) Tasoita pinta ja ripottele päälle vielä vähän siemeniä (oman maun mukaan). Paista 200 asteessa 30 – 40 minuuttia. Tarkista kypsyys puutikulla. Leipä saa jäähtyä vuoassa noin 15 minuuttia ennen kumoamista.
