Juusto-kinkkupiiras (28 cm vuoka)

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
½ prk MAITORAHKAA
125 g voita
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
150 g palvikinkkua
150 g emmentaljuusto raastetta
3 kpl kananmunia
2 dl ruokakermaa
1 dl maitoa
½ tl mustapippurirouhetta
½ tl paprikajauhetta
dl persiljasilppua)

Jaa resepti

Ohje

Sekoita maitorahka ja pehmeä voi. Lisää kuivat aineet.

Voitele vuoka ja vuoraa se taikinalla.

Levitä pohjalle kuutioitu kinkku ja juustoraaste.

Yhdistä munat, kerma ja maito. Mausta seos, (lisää persilja) ja kaada täyte vuokaan.

Paista 200 asteessa noin 40 min. Peitä paiston aikana leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.

Voit käyttää myös valmista, pakastettua piirastaikinaa. Kinkun tilalle sopivat hyvin katkaravut, savukala tai paistetut sienet.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 9 Juusto-kinkkupiiras
  • 20 0 Kielenvievä juusto-kinkkupiiras
  • 4 1 Juusto-kinkkupiiras
  • 2 3 Omenainen broileripiiras
  • 11 2 Feta-pinaattipiirakka, pellillinen.
  • 2 5 Quiche lorraine

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään