3 012
3 012

Liharullat 15.3.2020

2 annosta

Raaka-aineet

2 kpl porsaanleikettä
75 gr tuorejuustoa,m.Philadelphia
1 kpl keltuainen
2 kourallista nokkosen lehtiä
1 kpl sipuli
5 karhunlaukan lehteä
suolaa,pippuria,mausteet oman maun mukaan
sitruunan kuoriraastetta
5 dl lihalientä
paistorasvaa

Jaa resepti

Ohje

Kevät nostaa päätään puutarhassa,nokkoset jo kasvussa,samoin karhunlaukka ja ruohosipuli.

Pilko sipuli,muhenna sitä pannulla.Pese nokkoset ja lisää pannulle sipulin sekaan.Mausta,anna jäähtyä.

Mittaa tuorejuusto pieneen kulhoon,lisää keltuainen ja pieniksi leikatut karhunlaukanlehdet,mausta ja sekoita jäähtynyt sipuli-nokkosseos joukkoon.

Levitä porsaanleikkeet työpöydälle,jos tarpeen ohenna.Levitä tuorejuustotäyte leikkeiden päälle,kääri rullalle,taita reunat,jotta täyte pysyy leikkeiden sisällä.Sido keittiönarulla kiinni.

Paista pannulla kauttaaltaan kauniin ruskeiksi.

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Laita rullat uunivuokaan,kaada lihaliemi mukaan ja kypsennä rullia 50 minuuttia.

Suurusta kastike,jos haluat,vaikka maizenalla.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 16 Liharullat
  • 2 3 Liharullat 4.12.2016
  • 7 7 Bragioli / Maltalaiset täytetyt Liharullat
  • 4 4 Kanan reisiliharulla 10.4.2016
  • 6 5 Liharullat
  • 4 3 Parsapesto 7.5.2019

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään