Appelsiini-rahkapiirakat

Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

Täyte
5 dl	Maitoa
1/2 pkt	Hiivaa
2 dl	Sokeria
1 kpl	Kananmuna
1 rkl	Kardemummaa
2 tl	Suolaa
150 g	Voita tai margariinia
15 dl	Vehnäjauhoja
500 g	Rahkaa
2 dl	Sokeria
1 kpl	Kananmuna
2 tl	Vaniljasokeria
1 Rasia	Paistonkestävää appelsiinimarmeladia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ensin pullataikina. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon. Lisää suola, sokeri ja kardemumma sekä kananmuna. Vatkaa osa jauhoista sekaan, että saat hyvän sitkon. Lisää loput vehnäjauhot ja pehmeä rasva. Laita kohoamaan 45-60min.

Sekoita täytteen rahka, sokerit ja kanamuna.

Leivo pyöreitä pullia ja kohota. Painele piirakoiksi ja täytä rahkalla. Lisää nökäre appelsiini marmeladia rahkan päälle. Voitele munalla ja paista 225 asteessa kunnes reunat ovat kauniin ruskeat.