10 738

Tulinen chilisoppa

Name: Tulinen chilisoppa
Yield: 5 annosta
Ingredients: 200g jauhelihaa; 2 sipulia; 1tl kuivattua, murskattua jalapenoa; 1tl chilijauhetta; 2 murskattua valkosipulinkynttä; 500g paseerattua tomaattia; 0,5dl vettä; 250g pakastekeittovihanneksia; 1tlk ruskeita papuja suolaliemessä; 3/4tl suolaa; koristeeksi: peperoneja etikkaliemessä

5 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

200 g	jauhelihaa
2	sipulia
1 tl	kuivattua, murskattua jalapenoa
1 tl	chilijauhetta
2	murskattua valkosipulinkynttä
500 g	paseerattua tomaattia
0,5 dl	vettä
250 g	pakastekeittovihanneksia
1 tlk	ruskeita papuja suolaliemessä
3/4 tl	suolaa
	koristeeksi: peperoneja etikkaliemessä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista jauheliha. Mausta chilillä ja jalapenolla. Lisää hienonnetut sipulit pannulle pehmenemään.

Siirrä seos kattilaan, lorauta paseerattu tomaatti ja vesi. Kaada sekaan vihannekset ja siivilöidyt, huuhdotut pavut. Kiehauta.

Hauduta sitten hiljaa n. 15 min. Mausta suolalla ja lisää tarv mausteita. Jos keitto näyttää liian sakealta, lisää vettä. Viipaloi keiton koristeeksi etikkaliemeen säilöttyjä peperoneja.

Valkosipulipatonki maistuu keiton kanssa upealta.