Kurre
Raaka-aineet
| 750 g | naudanpaistia |
| 100 g | siankylkeä |
| 6 | tomaattia |
| 2 punaista | paprikaa |
| 2 | sipulia |
| 1 rkl | paprikajauhetta |
| suolaa | |
| 2 dl | kuivaa valkoviiniä |
Jaa resepti
Ohje
Kuutioi lihat pieniksi. Ruskista padassa ensin sianlihakuutiot joista muodostuneessa rasvassa voit paistaa naudanlihapalaset. Mausta ruskistuneet lihat suolalla ja paprikajauheella. Lisää tomaatti- ja paprikalohkot, viipaloidut sipulit ja valkoviini. Anna ruoan hautua kannen alla kypsäksi, vajaan tunnin verran. Lisää kypsymisen aikana tarpeen mukaan vettä. Tarjoa lisänä riisiä ja salaattia.
