muari
Raaka-aineet
| 300 g | tuoreita kanttarelleja |
| 1 | silputtu sipuli |
| 2 rkl | voita |
| 2 | keitettyä kananmunaa hienonnettuna |
| 2 rkl | smetanaa ( enemmänkin) |
| suolaa | |
| kirsikkatomaatteja puolitettuna | |
| persiljasilppua |
Jaa resepti
Ohje
jauha omassa liemessään kiehautetut kanttarellit lihamyllyssä tai monitoimikoneessa. tai hienonna sienet veitsellä. Hauduta sipulisilppu voissa ja lisää sieniin. anna seoksen jäähtyä. Lisää munat ja smetana ja mausta seos suolalla.
Koristele salaatti tomaateilla, persiljalla ja kiehautetuilla pikkukanttarelleilla.
