Nakki-omelettilounas 23.10.2019

Reseptiä katsottu 1 578 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 kpl suuria kananmunia, loraus kylmää vettä
nokare voita & öljyä omeletin paistoon
4-6 kpl nakkeja paloiksi leikattuina ja kevyesti voissa paistettuina, lisää myös hieman sipulia mukaan paistumaan
Salaatin teet pakasteherneistä , keitetyistä ruusukaaleista ja tomaatista

Ohjeet

Paista nakit ja sipuli kevyesti pienessä paistinpannussa, siirrä sivuun. Vispaa kananmunat kevyesti ja lisää n. 1/2 dl kylmää vettä. Sulata nokare voita suuressa paistinpannussa ruokaöljyn kera ja kuumenna seos. Pienennä lämpöä ! Kaada munasekoite pannulle ja siirtele massaa paistinlastalla niin että seos jähmettyy, älä polta ! Kun omeletin pinta on jähmettynyt sirrä nakit & sipuli sen päälle. Kaada omeletti tarjoiluvadille ja nauti yksinkertaisen salaatin kera

Kuten huomasitte en käyttänyt mitään mausteita omelettiin, nakit ja sipuli riittää meille.

tomaattia, pakasteherneitä sulöatettuina ja kylmät ruusukaalin rippeet edelliseltä päivältä, pikkuisen pippuria mausteeksi


Kommentit

Bettan
Kevyt ja nopea lounas meille vanhuksille

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.