Maidoton marjapiirakka (uunipellillinen)

Reseptiä katsottu 7 997 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl munaa
3 dl sokeria
2 dl öljyä (rypsi tai rapsi)
2 dl kauramaitoa
6 dl vehnäjauhoja
4 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhetta
Pinnalle
300 g marjoja
sokeria/ruokokidesokeria

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Lisää maito, jauhoseos ja öljy vähän kerrallaan muna-sokerivaahtoon.

Kaada koko setti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä tasaiseksi. Ripottele päälle marjoja ja sokeria tai ruokokidesokeria oman maun ja valitsemiesi marjojen mukaan. Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 25-30 minuuttia. Paistoaika vaihtelee uunin mukaan.

 

Tämän piirakan kaverina voi tarjota vaikka vaahdotettua vanilja-kauravalmistetta.


Kommentit

Unsku
Poikani on maitoallergikko, ja halusin kokeilla tehdä herkun, jota hänkin voi hieman maistaa.