ehtola
Raaka-aineet
| 5 dl | jauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 100 g | voita (hyla, laktoositon) |
| 2 dl | laktoositonta maitoa |
| (1 tl | raastettua sitruunankuorta) |
| (rusinoita) |
Jaa resepti
Ohje
Paras tehdä yleiskoneella, käsin menee aikaa ja käsivoimia,mutta tuleepahan kuntoilu siinä samalla. :-)
Yleiskoneen kulhoon jauhot, leivinjauhe ja mausteet., sekä rasva palasina.
Sekoittele kunnes seos on ihan ryynimäistä. Kun sammutat välillä ja laitat taas käyntiin ja otat "seiniltä" seosta alas, niin sekoittuu kunnolla.
Lisää maito (itse lämmitin hieman). Jos laitat sitruunaa tai rusinaa niiin se myös tässä vaiheessa.
Kaaviloi taikina 1 1/2 - 2 sentin levyksi, josta otat muotilla pieniä kakkuja. Ohje sanoo pyöreitä ,mutta itse käytin sydämenmuotoista piparkakkumuottia.
225 astetta n.10min. (kullanruskea)
Voin tai marmeladin kera. Käytin omaa lakkahilloa, mikä sitruunaisen taikinan kanssa oli tosi hyvä. Voin kanssa tarjoillessa
jättäisin sitruunan pois.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti