Hanna-tädin kakut

Reseptiä katsottu 31 104 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
100 g voita tai margariinia
2 dl sokeria (tässä puolet muscovadosokeria)
3 dl vehnäjauhoja
2 dl perunajauhoja (tässä maissijauhoja)
½ tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 dl Ranskankermaa

Ohjeet

1. Sulata rasva kattilassa ja ota kattila liedeltä, ennen kuin rasva ruskistuu.[/p] 2. Kaada rasva kulhon pohjalle ja sekoita siihen sokeri puuhaarukalla.[/p] 3. Yhdistä kuivat ainekset keskenään ja sekoita ne taikinaan. Lisää lopuksi ranskankerma ja vaivaa taikina tasaiseksi.[/p] 4. Leivo taikinasta kaksi tankoa ja jaa ne samankokoisiksi paloiksi. Pyöritä palat palloiksi ja pane ne pellille leivinpaperille.[/p] 5. Paista Hanna-tädin kakkuja 200 asteessa uunin keskitasossa 8-9 minuuttia. Annoksesta tulee kaksi pellillistä.[/p] [/p] Lähde: [/p] Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa ja makuja maailmalta [/p]

Kommentit