1 956
1 956

Jäätelöpallo suklaakuorrutuksella

Raaka-aineet

3 dl maitoa
25 g sokeria
20 g maissitärkelystä
30 g maitojauhetta
Kuorrutus;
100 g maitosuklaata esim.
rkl öljyä (ei olivi)

Jaa resepti

Ohje

Laita kattilaan maito ja sokeri, sekoita että sokeri sulaa. Lisää sitten maissitärkkelys ja maitojauhe. Sekoita kaikki keskenään hyvin sekaisen ja laita kattila liedelle. Kiehauta sekoittele että ei pala pohjaan niin kauan kun alkaa sakenemaan.

Ota liedeltä pois ja kaada toiseen astiaan laita kelmu päälle ja anna jäähtyä. Voit laittaa hetkeksi jääkaappiin kylmenemään. Vatkaa sauvasekoittimella sitten kuohkeaksi ja laita massa muotteihin ja pakkaseen ainakin 4 tunniksi.

Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää sulaan suklaaseen öljy, sekoita tasaiseksi ja anna hetki jäätyä. Kaada vaikka kannuun.

Ota jäätelöpallot muoteista ja kaada sulasuklaa pallojen päälle.  (minä sihtasin päälle vielä kultapölyä mikä näyttää ihan roskilta kuvassa. Ja sit laitoin muutaman kukan koristeeksi.

voi pakastaa (ilman kukkia)

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 1 Suklaakakku suklaakuorrutuksella
  • 4 0 Omenapalat
  • 3 5 Kirsikkakakku suklaakuorrutuksella
  • 0 0 Pekaanipahkinakakku suklaakuorrutuksella
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 3 3 Päärynä-omenapiirakka

Kommentit

naija
Aika erikoiset raaka-aineet. Mutta haluan aina testata jotain uutta mitä en ennen ole kokeillut. Aijon tehdä joskus toistekkin mutta ehkä vähän ohjetta muuttaen. Minulle tuli 7 palloa kuvassa olevaan muottiin. ;0)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään