Tomaatti pasta

Reseptiä katsottu 6 034 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 kpl sipulia
5 kpl valkosipulin kynttä
500 g täysjyvä pastaa
n. 3 rkl oliiviöljyä
370 g maustettua tomatti murskaa
n. 250 g tomaatti murskaa
1-2 kpl tuoretta chiliä
n. 2 dl kookosmaitoa
2 dl ruokakermaa
1 tl yrttisuolaa
mustapippuria myllystä
1 tl rakunaa
1 tl chilijauhetta
1 rkl indonesian cili tahnaa

Ohjeet

  • Laita vesi kiehumaan ja lisää pasta. (Kaada vesi pois kun on valmista.)
  • Pilko valkosipulit ja sipulit ja laita wokkipannuun oliiviöljy ja valkosipulit kuullottumaan. Lisää sipulit ja kuullota.
  • Lisää wokkiin tuoreet chilit ja tomatti murskat, sekoita. Lisää kookosmaito, kerma ja mausteet, sekoita.
  • Jos haluat niin laita pasta ja "kastike" samaan astiaan ja sekoita tai tarjoile erilllään.
  • Päälle voi laittaa persiljaa ja basilikaa tarjoillessa tai sekoittaa "kastikeeseen".

Kommentit