Lohipastaa meidän Ukon tyyliin 19.4.2019

Reseptiä katsottu 914 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
tagliatelli-pastaa nälän mukaan
2 dl kuohukermaa, kasviliemikuutio
1 dl valkoviiniä
yrttejä, pieni sipuli suikaleina, valkosipulia kevätsipuli varsineen
lohta suikaleina, katkarapuja, simpukoita esim.

Ohjeet

Aloita pastan keitto

kuullota yrtit, liemikuutio & sipulit laajassa pannussa, wokissa , lisää viini kiehauta ja kaada mukaan kerma. Anna kiehua hyvin miedolla lämmöllä. Juuri ennen kun pasta on valmista lisää pannulle lohi ja simpukat. Kaada valutettu pasta kastikkeen päälle pannulle ja anna levätä n. 2-3 min. sillä ajalla lohi valmistuu kuuman pastan alla. Sekoita ja kaada pastaruoka tarjoilukulhoon ja koristele katkaravuilla.


Kommentit

Bettan
Kylläpäs oli hyvää !

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.