Bettan
Raaka-aineet
| turskan selkää nälän mukaan | |
| mausteita ja pankoa ( tai tavallisia korppujauhoja) | |
| voita paistamiseen | |
| majoneesia ( loraus vahvaa sinappia) | |
| hienoksi hakattua punasipulia, cornichon kurkkuja, säilyke paprikaa punaista, kaprista |
Valmistusohjeet
Aloita lisäkkeiden teolla, keitä perunat. Pilko pala punasipulia hienoksi, näin myös cornichon kurkkuja , paprikaa ja kaprista. Sekoita kaikki majoneesiin ja mausta sinapilla.
Mausta turska suolalla ja pippurilla, pyöritä se pankojauhoissa ja paista välittömästi voissa mutta ei liian kovalla lämmöllä ! Turska valmistuu erittäin nopeasti. Tarjoa perunan ja tekemäsi kirpeän soosin kera. Meidän soosin voin joskus maustaa currypulverillakin jos mieli tekee vahvempaa lisäkettä.
Jaa
resepti
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti