Hae

Hernetartarkastike

naija naija
Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka
Reseptiä katsottu 580 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g pakasteherneitä
3 kpl cocktailkurkkuja
½ sitruunamehu + raastettu kuori
1-2 rkl pieniä kapriksia
2-3 rkl hienonnettua persiljaa
2-3 rkl hienonnettuna tuoretta minttua
200 g turkkilaista jugurttia
suolaa, sokeria ja mustapippuria

Ohjeet

Murskaa sulaneet herneet hieman. Kuutioi kurkku. Lisää raastettu sitruunankuori ja purista mehu. Lisää pienet kaprikset hienonnettu persilja, minttu. Sekoita viimeksi jugurtti. Mausta ripauksella suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

Maistuu jauhelihapihvien, hampurilaisten, kalan ja vaikka kasvispihvien kanssa. Sekä lisäkkssenä vaikka leivänpäällä.

Kommentit

naija
naija Reseptin tekijä
Hyvä ja raikas lisuke. Ohjeen olen otta muistaakseni K-Ruokalehtisestä.
Yksityisviesti

Samankaltaisia reseptejä

Tilaa Kotikokin uutiskirje!