Hernetartarkastike

naija

Lisukkeet Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Reseptiä katsottu 645 kertaa

Tulosta

Vain resepti

(2)

Muistiin

Kopioi

Kokkaus

‹ ›

Raaka-aineet

Ostoslistalle

200 g	pakasteherneitä
3 kpl	cocktailkurkkuja
½	sitruunamehu + raastettu kuori
1-2 rkl	pieniä kapriksia
2-3 rkl	hienonnettua persiljaa
2-3 rkl	hienonnettuna tuoretta minttua
200 g	turkkilaista jugurttia
	suolaa, sokeria ja mustapippuria

Ohjeet

Murskaa sulaneet herneet hieman. Kuutioi kurkku. Lisää raastettu sitruunankuori ja purista mehu. Lisää pienet kaprikset hienonnettu persilja, minttu. Sekoita viimeksi jugurtti. Mausta ripauksella suolalla, sokerilla ja mustapippurilla.

Maistuu jauhelihapihvien, hampurilaisten, kalan ja vaikka kasvispihvien kanssa. Sekä lisäkkssenä vaikka leivänpäällä.