Raikas kurkkukastike

Reseptiä katsottu 2 399 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 dl Turkkilaista jugurttia (Laktoositonta)
1 kpl Kurkkua
1 Nippu Tuoretta minttua
1 tl Suolaa
1 tl Mustapippuria
1-2 tl Sitruunamehua

Ohjeet

Siirrä turkkilainen jugurtti kulhoon, lisää suola ja mustapippuri, sekoita hyvin.

Pese kurkku hyvin ja raasta kuorineen, lisää kulhoon ja sekoita. Pilko sitten mintun lehden pieneksi silpuksi ja lisää nekin. Sekoita ja maista. Lisää halutessasi 1-2 teelusikallista sitruunamehua. 

Kastike sopii hyvin salaattien, kalaruokien sekä kasvispihvien lisukkeeksi. 


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit