11 827
11 827

Kreolilainen Jambalaya

4 annosta

Raaka-aineet

2 dl riisiä
1 rkl voita
1 isohko kinkkuviipale
100 g makkaraa tai salamia
100 g katkarapuja
1 silputtu sipuli
Uncle Bens jambalaya-kastikeainesta
1 vihreä paprika
2 laakerinlehteä
valkosipulia
persiljasilppua
3,5 dl lihalientä
1 dl hienonnettua salaattisipulia

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa kinkku pieniksi paloiksi ja ruskista makkaran kera voissa 10 min.

Lisää sipuli, paprika ja Jambalaya-kastikeaines.

Kypsennä 5 min. ja lisää laakerinlehdet, valkosipuli, persilja ja lihaliemi.

Lisää riisi. Keitä, kunnes riisi on melkein kypsää.

Lisää salaattisipuli ja katkaravut.

Keitä vielä hetki ja anna hautua 10 min. ennen tarjoilua.

Jos et löydä kaupasta valmista Jambalaya-kastikeainesta, katso oivallinen ohje täältä sivustolta; voit tehdä itse!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

heltsu
Cajun-tyylinen jambalaya.. eikun kokkaamaan notkein lantein..