2 314

Pasta bolognese tomaattinen

Name: Pasta bolognese tomaattinen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400G Naudan jauhelihaa; 2-3Kpl Valkosipulinkynttä murskattuna; 1Kpl Sipuli halutessa; 1Kpl Tuoretta basilikaa; 1Prk Mutti pizzakastiketta; 70G Tomaattisosetta; Jauhelihamaustetta, mustapippuria, oreganoa, basilikaa, suolaa, tl sokeria; 2-3Dl Vettä; 100-150G Halutessa herkkusieniä; 1Ps Parmesanjuustoa

4 annosta 1 - 1,5 h

Pääruoat Pastat ja nuudelit Kananmunaton

Raaka-aineet

400 G	Naudan jauhelihaa
2-3 Kpl	Valkosipulinkynttä murskattuna
1 Kpl	Sipuli halutessa
1 Kpl	Tuoretta basilikaa
1 Prk	Mutti pizzakastiketta
70 G	Tomaattisosetta
	Jauhelihamaustetta, mustapippuria, oreganoa, basilikaa, suolaa, tl sokeria
2-3 Dl	Vettä
100-150 G	Halutessa herkkusieniä
1 Ps	Parmesanjuustoa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota sipuleita hetki öljyssä ja lisää joukkoon jauheliha ruskistumaan. Heitä mausteita joukkoon sekä murskatut valkosipulit. Lisää pitsakastike ja tomaattisose sekä vesi. Lisää mahdolliset herkkusienet. Hauduta pienellä lämmöllä kannen alla noin tunti välillä sekoittaen, tarkista maku. Laita tuoretta basilikaa ja säästä muutama lehti koristeluun.

Tarjoa esim täysjyväspagetin ja vihreän salaatin kanssa. Halutessa voi ripotella lautaselle parmesanjuustoa. Punaviini ruokajuomaksi ;)