Raaka-aineet
isoja perunoita nälän mukaan | |
kasvislientä/vettä | |
suolaa,voita,rosmariinia |
Ohje
Minä höyläsin perunat Rössle höylällä asteella 2,5,siis aika ohuiksi.
Voitelin pienet uunivuokat,laitoin rosmariinin oksia pohjalle ja sitten perunaviiapaleet vuokiin,voitelin ja suolasin perunat päältään.
Laitoin noin puoli desiä kasvislientä vuokaan ja sitten 45 minuutiksi 200 asteiseen uuniin.
Lientä ei liikaa,ettei kiehu yli hellan pohjalle.
Kostutin välillä liemellä ja laitoin lopuksi vielä leikattuja rosmariinin oksia päälle.