Kuhaa karhunlaukkavoin kera 10.4.2019

Reseptiä katsottu 1 089 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Kuhan filettä nälän mukaan
voita paistamiseen, vehnäjauhoja, pippuria ja suolaa
karhunlaukkaa, voita

Ohjeet

Paloittelin kuhan fileen koska se ei olisi mahtunut kokonaisenapaistinpannuun, suolasin kevyesti ja maustoin valkopippurilla myllystä. Käänsin kalan vehnäjauhoissa ja paistoin sen välittömästi ruskistuneessa voissa, paistuu kyspsäksi parissa minuutissa ! Lisäkkeet kuten peruna ja kukkakaali oli jo valmiina odottamassa. Nyt vaan nopea kiehautus silputulle karhunlaukalle voissa ja syömään.  Harvinaisen keväisen yrtin, karhunlaukan voi korvata esim. kevätsipulin varsilla


Kommentit

Bettan
Yksinkertaista herkkuruokaa !

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.