Leberkäsestä nopea-makkaralounas 2.10.2017

Reseptiä katsottu 1 696 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
perunoita nälän mukaan, maitoa, voita, suolaa
muutama siivu Leberkäse saksalaista vuokamakkaraa ja voita sen paistoon
hieman vihanneksia ja tomaatti

Ohjeet

Kuori perunat ja pilko ne mahdollisimman pieniksi paloiksi, keitä suolatussa vedessä pehmeäksi, kaada vesi pois ja survo perunat sekä lisää tilkkanen kuumaa maitoa johon olet sulattanut nokareen voita , suolaa tarvitessa. Älä sekoittele liikaa muussia, muuttuu helposti liisteriksi !

Paista lebekäsen siivut voissa ja samalla pannulla myös tomaatin puolikkaat.

Valmista nautintoon !  Dijon - Hunajasinappi oli kyytipoikana makkaralle joka nimestään  huolimatta ei sisällä maksaa eikä juustoa !


Kommentit

Bettan
Kerrankin taas saa Leberkäseä kaupasta täällä. Meidän lempi makkaraamme

Kulinaristi

Reseptejä laadukkaista raaka-aineista kokkaavalle ruokaharrastajalle.