Leakki
Raaka-aineet
| 125 g | pehmeää voita |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 | munaa |
| 4 dl | Semper fin mix -jauhoseosta |
| 2 tl | psylliumia |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 1½ dl | maitoa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 1 dl | Semper fin mix - jauhoseosta |
| 1 dl | sokeria |
| 75 g | voita sulana |
| ½ tl | kanelia |
| ½ tl | neilikkaa |
| ½ tl | inkivääriä |
| ½ tl | maustepippuria |
| Päälle: | |
| 2 | punaista omenaa |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokerit. Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin.
Lisää yhdistetyt kuiva-aineet ja maito vuorotellen taikinaan. Jaa puolet taikinasta muffinssipellille paperisiin muffinssivuokiin. Jaa tayte päälle ja peitä lopulla taikinalla.
Leikkaa kukin omena 6 lohkoksi ja poista kota.
Paina omenalohkot muffinssien pinnalle, kuori ylöspäin.
Paista 175 C asteessa noin 25 minuuttia.
