Soijarouhekastike/-pata

Reseptiä katsottu 1 232 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 Sipuli
Soijarouhetta
Soijakastiketta
1 prk Herkkusieniä
500 g Tomaattimurskaa
Tomaattipyrettä
Etikkaa
Mausteita esim. mustapippuria, paprikajauhetta, ripaus currya, kuivattua basilikaa + oreganoa
Öljyä paistamiseen
Vettä
Ripaus sokeria (ei pakko)

Ohjeet

Hienonna sipuli ja lisää pannulle. Kuullota hetken aikaa ja lisää soijarouhetta (esim. 1-2dl). Paistele pieni hetki.

Lisää soijakastiketta loraus ja paistele vielä hetki, lisää vettä pari lorausta ja kypsennä soijarouhe. Voit halutessasi siirtää rouheet pannulta kattilaan ja jatkaa kastikkeen tekoa kattilassa.

Kaada joukkoon tomaattimurska ja lisää tarvittaessa hieman vettä. Lisää mausteet.

Jos käytät purkkiherkkusieniä, niin kaada neste pois ja lisää sienet kastikkeeseen. Lisää myös tomaattipyre ja loraus etikkaa.

Voit halutessasi lisätä ripauksen sokeria. 

Tarkista vielä maku. 

Valmista tuli! Hyvää ruokahalua!

 


Kommentit