Raaka-aineet
| puolisen litraa | herkkutatteja pilkottuna |
| valkosipulinkynsi | |
| Sipuli | |
| 3 dl | kulutusmaitoa tai kermamaitoa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| suolaa, mustapippuria | |
| tilkka | sherryä |
| tai portviiniä tai madeiraa | |
| paistamiseen voi/öljyseos |
Ohje
freesaa sieni ja sipulisilppua voissa hetki
ripottele jauhot sekaan ja pyöräytä
lisäile maitoa hiljakseen sekoitellen ja mausta suolalla ja pippurilla
hauduttele 10 - 15 min
lisää lopuksi sherrytilkka ja pinnalle persiljasilppua
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
7
1
Kanttarellikastike