kyssäkaali-meloni-kurkkusalaatti 28.6.2018

Reseptiä katsottu 1 770 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 keskikokoinen kyssäkaali ja lehtiä
1 kurkku
pala melonia
1 purkki jugurttia
1 rkl riisietikkaa
tuoretta minttua
suolaa
sitruunan kuoriraastetta/mehua
seesamin siemeniä

Ohjeet

Kuori kyssäkaali ja raasta.Leikkkele pari pehmoista lehteä mukaan salaattiin.

Kuori kurkku,poista siemenet ja leikkaa kurkku paloiksi.

Kuori siivu melonia ja leikkele myös pieniksi paloiksi.

Mausta jugurtti,leikkele tuoreen mintun lehtiä mukaan,minulla oli vajaa 10 lehteä,aika pieniä.

Anna maustua puoli tuntia jääkaapissa.Lisää seesamin siemenet ja tarjoa.

Lautasella keskellä myös rukolan lehtiä,sopi hyvin.

 


Kommentit