3 322
3 322

Paahdetun voin maustama pannukakku

Raaka-aineet

100 g voita
4 kanamunaa
1½-2 dl sokeria (voi laittaa puolet fariinisokeria)
1 l täysmaitoa
dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria tai kaardemummaa

Jaa resepti

Ohje

Ruskista voi kattilassa. jäähdytä.

Vaahdota kanamunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää maito, vehnäjauhot, suola ja noin yli puolet paahdetusta voista. Sekoita tasainen taikina ja anna turvota n 15 minuttia.

kuumenna uuni 250 asteksi.

Voitele vuoka (vähän pienempi kuin uunipelti. Kaada taikina vuokaan ja paista n 1 min sitten lasket uuninlämpöä 200 asteeseen ja paistat n 30 min uunista riippuen.

Voitele kuuma pannukakku lopulla paahdetulla voilla.

 

Minulla oli lisukkeena vaahdotettua smetanaa missä oli mustaherukkahilloa + pakastettuja mustaviinimarjoja.

Jonkun Jounin alkuperäinen ohje, en muista tarkemmin, pikkuisen muuteltu

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Tässä vähän vaihtelua normi pannarille! Tuoreet marjat ja jäätelö sopii oikein hyvin myös lisukkeeksi. !

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään