muari
Raaka-aineet
| 1 ltr | silputtuja sieniä. ryöpättyjä tai sellaisenaan syötäviä, esim. haperoita, kantta |
| 1 | purjo, silputtuna |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 3 rkl | voita |
| 1 ltr | kasvislientä |
| 200 gr | maustamatonta tuorejuustoa |
| 4 | maustekurkkua silputtuna |
| maustepippuria, suolaa, persiljaa, kevät-tai ruohosipulia | |
| Tarjoiluun smetanaa tai ranskankermaa. |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta purjo, sienet ja vehnäjauhot voissa.Kaada joukkoon kasvisliemi ja kuumenna sekoitellen, kunnes keitto sakenee. sekoita joukkoon tuorejuusto, anna sen sulaa. Lisää kurkku ja yrtit, älä keitä enään. ;Mausta, tarjoa smetanan kera.
Uudenlaista makua keittoon saat vaihtelemalla tuorejuuston makuja.
