Paella

Reseptiä katsottu 180 676 kertaa
10 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400-600 g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
2 sipulia
n.7-10 valkosipulinkynttä
1 paprika
n. 9 dl vettä
2 kanaliemikuutiota
1 pss sahramia
4-5 dl jasmiiniriisiä
1 pss kuorittuja pakastekatkarapuja (200g)
sitruunaa

Ohjeet

Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää broileri ja ruskista se kevyesti. Lisää riisi. Anna olla hetken aikaa, että riisi alkaa ns. juttelemaan :-D. Lisää vesi ja kanaliemikuutiot sekä sahrami. Anna muhia hiljalleen n. 20 min. Lisää paprikakuutiot ja katkaravut, kun melkein kaikki vesi on imeytynyt riiseihin. Anna hautua pienellä lämmöllä. Tätä ruokaa ei voi hauduttaa liikaa :-)

 

Tarjoile sitruunan kanssa.


Kommentit

Pelina
Huumaavan hyvä tuoksu... Paranee seuraavaa päivää kohti ja myös muksut tykkäävät. Vaalea leipä lautasen "putsaamiseen" on oiva juttu ;-)