Raaka-aineet
| 1 kerä | valkokaalia |
| 4-5 | porkkanaa |
| 1 | Sipuli |
| 3 dl | vettä |
| 0.5 dl | puuroriisiä |
| 1.5 tl | suolaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 rkl | siirappia |
| 2 tl | meiramia |
| rouhittua mustapippuria |
Ohje
- suikaloi kaali,viipaloi porkkanat 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi ja hienonna sipuli
- varaa pataa varten iso kattila(3l).mittaa kattilaan vesi.lisää kiehuvaan veteen vähitellen kaalisuikaleet.sekoita välillä.kun kaali alkaa pehmetä,lisää porkkanat,riisi ja suola.sekoita hyvin ja laita kattilan päälle kansi.anna kiehua n.20min.
- ruskista sillä aikaa jauheliha omassa rasvassa ja lisää joukkoon sipulit pehmenemään.lisää jauhelihaseos,meirami,siirappi ja mustapippuri padan joukkoon.hauduta pataa vielä n.5min.