Maidoton & munaton täytekakkupohja

Reseptiä katsottu 12 081 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl sokeria
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
50 g Sulatettua kookosrasvaa tai kasvismargariinia
2 dl soijamaitoa
0,5 dl omenasosetta

Ohjeet

Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka. (itse käytin korppujauhon asemassa mannasuurimoita) sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe ja vaniljasokeri kulhossa. Lisää sulatettu rasva, soijamaito ja omenasose ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. kumoa vuokaan ja tasoita. Paista 200asteessa n.30 min. Anna jäähtyä n.tunti ja kumoa. Tästä tulee aika matala kakkupohja mutta hyvän makuinen :)


Kommentit

Luomukissa
Resepti on muokattu yhteishyvän sivuilla olevasta munattomasta täytekakkupohjasta. Tämä on muuten samanlainen kuin se, tässä vaan on maitotuotteet vaihdettu kasvisperäisiin.