Herkkusuu
Raaka-aineet
| 6-8 | keskikokoista perunaa |
| 1 l | vettä |
| 1 | Keskikokoinen sipuli |
| 1 pss | pakastevihanneksia |
| 1 pkt | chili-tomaattimurskaa tai 2-3 pientä purkkia tomaattisosetta |
| 1 pkt | lohisuikaleita |
| 1,5 tl | suolaa |
| 1 tl | pippurimaustetta |
Jaa resepti
Ohje
1.) Kuori perunat ja pilko ne kattilaan. Huuhtele perunat ennen keittämistä, jotta multa ja ylimääräinen tärkkelys irtoaa niistä.
2.) Lisää vesi. Laita tässä vaiheessa levy päälle ylimmälle 6-tasolle.
3.) Leikkaa sipuli sekaan. Lisää pieni pussillinen pakastevihanneksia (esim. sekavihanneksia).
4.) Lisää chili-tomaattimurska tai tomaattisose, lohisuikaleet ja suola ja pippurimauste. (Huom! Jos käytät chili-tomaattimurskaa, ei pippurimauste ole välttämättä tarpeen). Hämmennä.
5.) Kun keitto alkaa kiehua, alenna lämpötila 3-4 tasolle. Hauduta kannen alla kypsäksi noin puoli tuntia.
Tarjoiluehdotus:
Tarjoile keitetyn riisin kanssa "kalakastikkeen" tapaan tai sellaisenaan leivän kera.
