MiksaVsa
Raaka-aineet
| 300 g | jauhelihaa |
| 1 tl | Gharam Masala-mausteseosta |
| 1 tl | inkivääriä |
| 1 kpl | muna |
| 1 dl | ruoanlaittojogurttia |
| 1 tl | jauhettua kuminaa |
| 1 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| kastike | |
| ½ dl | öljyä |
| 1 kpl | Sipuli |
| ½ kpl | paprika |
| 1 tl | currya |
| 1 rkl | jogurttia |
| 1 tl | suolaa |
| 2-3 rkl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita liha, muna, jogurtti, mausteet ja öljy tasaiseksi massaksi. Anna vetäytyä kelmun alla 1-2h. Silppua sipuli ja paprika ja freesaa öljyssä keskilämmöllä.
Lisää kastikkeeseen tulevat mausteet, jogurtti ja vesi. Kiehuta hiljalleen, kunnes öljy nousee pinnalle. Lisää vettä tarvittaessa.
Lihapullataikinasta muotoillaan pieniä pullia ja laitetaan ne kastikkeeseen ja annetaan kiehua hiljalleen n. 40-45 minuuttia.
Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
