mallu51
Raaka-aineet
| 75 gr | Karhunlaukkaa |
| 100 gr | Maitoa |
| 14 gr | Suolaa |
| 200 gr | Kananmunaa |
| 390 gr | Vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa karhunlaukka saksilla pieneksi silpuksi.Mittaa maito ja suola astiaan.
Mixaa karhunlaukka astiassa tasaiseksi massaksi.
Riko kananmunista rakenne ja sekoita karhunlaukkaan.
Lisää vehnäjauhot ja vatkaa taikinaa puukauhalla.
Anna taikinan kehittyä puoli tuntia.
Sitten voit tehdä spätzlejä höylällä tai kuten FutoMaki opettaa omassa reseptissään.
Keitä kiehuvassa vedessä kunnes spätzlet nousevat pinnalle.
Nosta kevään vihreys reikäkauhalla lautaselle.
