Hernekeitto pakasteherneistä

2 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Keitot Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

200 g	pakasteherneitä
2 dl	kermaa (vähälaktoosista, jos tarve vaatii)
3-4 dl	kanalientä tai vettä
	suolaa ja pippuria
	rapeaksi paistettua pekonia
	hienonnettua sipulia
	sinappia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Sulata herneet.

2. Kiehauta kanaliemi ja lisää joukkoon kerma ja sulatetut herneet. Anna keiton kiehahtaa. (ÄLÄ siis keitä!) Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Siirrä keitos tehosekoittimeen ja soseuta.

4. Tarjoa keitto kuumana tai kylmänä. Voit säästää kokonaisia herneitä koristeeksi. Lisää jokaiseen annokseen myös paistettua pekonia, hienonnettua sipulia ja sinappia.