Raaka-aineet
| 1 litra | kirnupiimää |
| 50 g | hiivaa |
| 3 dl | siirappia |
| 3½ dl | kauraleseitä |
| 3½ dl | kaljamaltaita |
| 3½ dl | ruisjauhoja |
| n 1 litra | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | suolaa |
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja lisää hiiva ja siirappi sekä suola. Lisää kuivat aineet ja hämmennä sekaisin, pohjaa myöten.
Voitele leipävuat hyvin ja kaada taikina niihin. Anna kohota 2 tuntia.
(älä pelästy taikina jää aika löysäksi).
Paista leivät 160 asteessa ja noin 1½-2 tuntiin.
Hyvin säilyvä leipä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti