28 516
28 516

Teriyaki-kana

3 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

500-800 g broilerin reisilihaa (paistileike)
Kastike
1/2 dl soijakastiketta
1/4 dl omenaviinietikkaa
2 tl seesamöljyä
1/2 dl sokeria
1 rkl miriniä
1 murskattu valkosipulin kynsi
2 tl maissitärkkelystä
1 tl raastettua inkivääriä
1/4 tl rouhittua mustapippuria
voita
Tarjoiluun
chiliä
kevätsipulia
seesaminsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa sekaisin kastikkeen ainesosat. Leikkaa kana suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita marinoitumaan kastikkeeseen kelmun alle 20 minuutiksi.

Kuumenna leveällä paistinpannulla loraus öljyä ja nosta reiällisellä lusikalla kanat pannulle. Älä kaada marinadia pois. Paista kanat kypsiksi.

Nosta kanat pois pannulta ja kaada sivuun laitettu marinadi ja nokare voita pannulle. Anna kiehahtaa ja sekoita kanat takaisin joukkoon.

Koristele chiliviipaleilla, seesaminsiemenillä ja kevätsipulilla ja tarjoile riisin ja esimerkiksi parsakaalin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 "Teriyaki" nyhtökana 13.9.2021
  • 9 0 Bibimbap
  • 0 0 Porosashimi - Tonakainiku sashimi
  • 4 1 Misosiivet
  • 0 0 Kivipiiravartaat - Sunagimo yakitori
  • 1 3 Kanansydänyakitori - Hatsu

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään