5 869
5 869

tattariohukaiset 24.1.2017

2 annosta

Raaka-aineet

100 gr tattarijauhoja
250 ml kivennäisvettä
4 gr suolaa
2 kpl kananmuna
5 rkl kermaa
30 gr sulatettua voita
voita lettujen paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Sekoita ainekset taikinaksi.Anna seistä huonenlämmössä 2 tuntia,tattari turpoaa.

Lisää sitten sulatettu voi.

Nyt voit paistaa ohukaiset pannulla voissa molemmin puolin.

Valmista jonkinlainen täyte,voit laittaa juustoa,kinkkua,kasviksia,salaatteja,paistettuja kananmunia jne.

Taikina saattaa repeillä pannulla,on parempi,ettei heiluttele pannua liian aikaisin.Vasta sitten kun lettujen reunat alkavat ruskistua ja  lettu näyttää "kuplivan".

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tattarikrepsit andouillettemakkaralla
  • 8 0 Blinit Antin tapaan
  • 1 7 Spätzle-pasta
  • 1 0 Suklaaletut viikunatäytteellä
  • 2 0 Ihana kupliva mustikkajuoma
  • 2 1 Helpot gluteenittomat karjalanpiirakat

Kommentit

Bettan
Siis taas on mestari ollut vauhdissa, upeaa , iso peukku koko teokselle lisäkkeineen päivineen !
25.1.2017

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.