MANSIKKAHERKKU

Reseptiä katsottu 11 897 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 tlk vatkautuvaa vaniljakastiketta
250 g mascarponejuustoa
½ dl tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
2 tl rommia
Päälle:
1 litra mansikoita
½ dl sokeria
sitruunamelissaa

Ohjeet

Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon mascarpone, sokeri, vaniljasokeri ja rommi. Sekoita ainekset sekaisin.

Kaada seos laakeaan tarjoiluastiaan ja anna hetki maustua kylmässä.

Ota n 7 dl mansikoita ja soseuta, mausta sokerilla. Levitä seos jäähtyneen vaahdon päälle.\'Koristele mansikoilla ja sitruunamelissalla.

Ohjeen olen saanut lapsuuden ystävältäni.


Kommentit

naija
Minulla ei nyt ollut vaniljakastiketta jotenka laitoin mansikkakermaa, hyvin toimi. Enkä malttanut pitää tarpeeksi kauan kylmässä, vähän alkoi valumaan mansikkaseos. Mutta makuun se ei haitannut. ihana herkku;o)