Veneilijän tai Mökkiläisen Lätyt

Välipalat Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 l	vettä
2 dl	maitojauhetta
4 ½ dl	vehnäjauhoja
2 rkl	sokeria
½ tl	suolaa
3	munaa
1 pss	elovena Hetki makuna Omena-Kaneli
1 rkl	öljyä
	rasvaa paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Aloita vatkaamalla munien rakenne rikki, lisää vesi, maitojauhe, sokeri ja suola. Vatkaa kunnes maitojauhe on liuennut, lisää Elovena ja vehnäjauhot sekä loraus öljyä. Anna pamppaantua tunnin verran jos on aikaa.

Lähetä mies ja mukulat vaikka narraamaan ahvenia jottas saat rauhassa paistettua lätyt. Käske kuitenkin olla huutoetäisyydellä jos vaikka kaasu päättää loppua keskenkaiken.

Paista ohuita lättyjä. Tämä on aika löysä taikina, lisää jauhoja jos on liian vaikea paistaa!

Omena-kaneli antaa mahtavat tuoksut! Lähistöllä olijat alkavat taatusti kaivella omia varastojaan! Tästä tulee iso kasa lättyjä!

Lisänä hilloa, kermavaahtoa tai sokeria tai mikä vaan makeampi.

Omenaa tai kanelia tai molempia vois vähän vielä lisätä.