Kevyttä juureskastiketta ja spakettia

Reseptiä katsottu 3 595 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
spakettia, vettä, suolaa ja öljyä
Kastikeaineet;
porkkanaraastetta
lantturaastetta
silputtua sipuulia
puristettua valkosipulia
3-4 prk tomattimurskaa
kanaliemikuutio
mustaapippuria, vähän chilirouhetta, suolaa tarvittaessa
loppuvaiheessa lisää: Persiljaa
Valion Viola Vuohenjuusto & aurinkokuivattu tomatti (kuohkea tuorejuusto)

Ohjeet

Ota iso kattila ja laita kaikki kastikeaineet siihen, lisää vettä, jos on tarvis. Keitä hiljaisella n 2-3 tuntia. Lisää loppuvaiheessa tuorejuusto ja persilja.

Keitä spaketti runsaassa vedessä jossa on suola ja loraus öljyä n 8 min, riippuen spaketista.


Kommentit

naija
Tosi maukas ja aika kevyt ;o)