Broilerinkoivet ja spakettia pekonikermakastikkeen kanssa

Reseptiä katsottu 4 455 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl broilerinkoipia ,naturel
kana-carrymaustetta
suolaa
voita
1 paketti pekonia, valmiiksi kuutioituja
1 pieni Sipuli
mustapippuria, soijaa, persiljaa, ketsuppia
1 prk ruokakermaa 15%
keitettyä spakettia

Ohjeet

Nylje nahka koivista ja huuhtele nopeasti juoksevan veden alla ja kuivaa koivet. Ruskista voi pannulla ja laita koivet siihen ruskistumaan, mausta ja pistä kansipäälle. Hauduta kypsäksi. (voi lisätä lorauksen vettä pannuun)

Pistä pekonikuutiot kuumalle pannulle, ruskista vähäsen ja lisää sipuli. Sekoittele niitä siinä jonkinaikaa, että ruskistuvat. Ota vaikka reikäkauhalla pannulta pekoni-sipulit pois, niin että rasvaa ei juurikaan jää pekoni-sipuliin. Laita ne kattilaan ja lisää mausteet ja kerma, anna kiehua miedolla lämmöllä, lisää persilja loppuvaiheessa ja tarkista maku.

Lisää kastike keitettyjen spakettien päälle ja tarjoile koipien kanssa.

Periaatteesa annos riittä 4:lle mutta meillä se riittä 2:lle.;o))


Kommentit

naija
Nopeasti kiireen keskellä, hyvää kotiruokaa;o))